日本Bondolfi boncaffe咖啡厅 香炸奶酪卷清爽美味令人赞不绝口

2019年05月02日编辑: baoling
代官山是由主营意大利风情的食品、杂货、植物等的TENOHA & 生活馆、拥有自己厨房工作室的义式风情餐厅TENOHA &、Bondolfi boncaffe咖啡厅、和会员制的办公空间TENOHA LAB等四处组成的复合式设施。

1855年于意大利罗马诞生的Bondolfi boncaffe咖啡厅,2015年已经在代官山开业啦!

使用从罗马空运来的咖啡豆煮出来的义式咖啡,苦味较淡是其一大特色。店内虽然只有20个座位,但墙上挂着1985年拍摄的罗马店的照片,会让你有一种置身意大利咖啡店的错觉。

店内有巧克力和草莓口味的泡芙,用那布勒斯名物的莱姆酒制作而成的baba、小巧精致的曲奇饼等等这些和义式咖啡搭配的点心。在露天座位上,你还可以一边欣赏SOLSOFARM亲手打理的庭院风光、一边品茗,这会是一个让人感到十分舒适的咖啡厅。

现在这个季节的推荐商品是Kapotyoune。这是一种注入巧克力酱、并在顶端加入可可的意式咖啡,是为了情人节特别推出的代官山限定饮品。

日本限定的巧克力和义式咖啡的搭配也不容错过哦。

除此之外,一定要向大家推荐香炸奶酪卷。就是在弗朗西斯·福特·科波拉导演的《教父》中,迈克尔的妹妹康妮为了杀害唐,为他准备的那种有毒的香炸奶酪卷。

在电影中,康妮为了消除唐的戒备心,先吃了一口没有毒的一侧的香炸奶酪卷,而唐吃了剩下的有毒部分后身亡。

这是一种代表西西里的特色点心,制作方法是先在炸得酥脆的筒状派里头填入乳清起司,然后再加入开心果和香喷喷的甜橙啤酒,十分的清爽美味。据说用手拿着吃更具意大利特色哦。

代官山是由主营意大利风情的食品、杂货、植物等的TENOHA & 生活馆、拥有自己厨房工作室的义式风情餐厅TENOHA &、Bondolfi boncaffe咖啡厅、和会员制的办公空间TENOHA LAB等四处组成的复合式设施。

在午餐、晚餐、婚礼等各种场合都能利用TENOHA & 义式风情餐厅,是间在2014年的米其林指南中被Bib Gourmand选中而加入irutiruroko成员、拥有140个座位的义式餐厅。

有包厢、厨房工作室、露天座位且内装典雅,这对休闲地较少的代官山来说,是一个相当便利的存在,而且离车站只有3分钟的路程而已哦。

地址:东京渋谷区代官山町20-23 TENOHA代官山

电话:03-3464-3720

営业时间:11:00~23:00 全年无休

交通:东急东横线代官山駅正面口徒歩3分钟

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