每个去杂货店的人都知道,每周购买食物会变得相当昂贵 - 尤其是当你加入我们浪费多少钱的食物时。幸运的是,有很多食物可以持续多年,如果你大量购买它们并妥善保存,长期来说可以节省你的钱。
查看这12种成分,可以帮助您在未来几年内为您的杂货节省金钱。
白米饭
很难找到比米饭更多功能的食物:你可以自己吃蔬菜或豆类,汤,肉,寿司等等。您甚至可以使用它来帮助您的电子设备免受水的伤害。此外,米饭超级便宜,经常散装。更好的是,如果正确存放在厨房,冰箱或冰柜中,白米饭可以持续30多年,所以不要把它丢弃,除非它被不正确的储存损坏了。 (糙米含油量较高,不幸的是六个月后实际上会被破坏)
亲爱的
科学家在埃及金字塔中发现了完美保存的蜂蜜 - 甚至在3000多岁的时候,蜂蜜仍然可食用和安全食用。蜂蜜的酸度高,缺水有助于它无限期的延续。随着时间的推移,它可能会结晶,但不用担心;还是安全吃。您可以将其加热软化并使其结晶,以方便消费。蜂蜜可以用作甜味剂,沙拉酱,甜点,家庭补救剂,甚至面部用品。
燕麦
如果您喜欢早餐食物和烘烤,请购买大量燕麦片以储存在您的厨房。滚动和即时的燕麦可以持续几年,当保持在密闭的容器中 - 一些估计燕麦可以安全食用30年,如果妥善保存!让燕麦放在手边,随时随地制作自己的面粉,格兰诺拉麦片或谷物。
辣酱
从鸡蛋到沙拉到比萨,任何东西都可以从一些添加的香料中获益。无论您是Tabasco还是Tapatío粉丝,您最喜欢的热酱可以持续三至五年,这要归功于其高醋含量和辣椒素中的辣椒素。只要确保您遵循正确的储存方向,并记住随着时间的流逝,味道会改变。酱汁可能会变得更辣,因为辣椒年龄!买一个大瓶子出售,并保持多年 - 或直到你用完了。
干豆
你可以在豆类中找到一个伟大的蛋白质来源,特别是如果你是素食者或素食主义者。调味豆罐可以持续一段时间,但干豆可以持续长达30年。几年后,他们开始失去水分,因此烹饪时间可能会因存储时间而异。如果你在自制的卷饼或自制的烧烤辣椒中喜欢黑豆,那么在你的厨房里保存一袋干豆 - 他们是超级实惠的,几乎没有任何东西。
藜麦
与流行的信仰相反,藜麦是一种不是粮食的种子,所以它实际上在过期后两三年。虽然它持续了几年,但你确实需要将藜麦保持在阴凉干燥的地方,否则会造成霉变 - 你不应该吃笨蛋,这种霉菌已经成长。藜麦是超级灌装,可以用于吨菜,代替不太健康的碳水化合物。用这个超级食物做汤,沙拉或蛋白质碗。
7.纯香草提取物
仿香草萃取物会持续一段时间,如果你在捏(约二到四年),但我们强烈建议找到一大瓶纯香草提取物。提取物的高酒精含量使其无限期保持良好 - 只需将其远离热源和光线,并在不使用时保持盖子的密封 - 因此,当您烘烤或烹饪时,它始终可以使用。
酱油
如果你是亚洲食物的粉丝,不要丢弃你开瓶的酱油。由于大量的钠,酱油可以持续三年以上,妥善储存。储存在冰箱中时,保持其风味和新鲜度,但也可以保持在厨房内。通过自制炒菜,中国鸡肉沙拉或面条和长寿酱油,节省外卖费。
苹果醋
由于其酸度高,当苹果醋储存在阴凉,干燥的地方(厨房或冰箱中)时,苹果醋可以持续长达五年,盖子密闭。如果您在瓶子底部看到黑色多云的物质,那就别担心,这只是由天然存在的果胶形成的“母亲”。母亲实际上是苹果酒营养最丰富的部分,所以可以自由消费!将苹果醋加入汤和沙拉酱中酸性涂层。
干拉面
这可能看起来很明显,但干燥的拉面可以在您的厨房内持续多年,尽管在几年内食用最好。面条极度脱水,所以通常不会破坏。使用这种便宜的主食制作汤或冷面碗。
纯枫糖浆
未开封的纯枫糖浆如果储存在冰箱中(如果储存在冰箱中,则不会冻结),如果保存在冰箱中长达几年,则会持续无限期。糖浆缺水,相对酸性,这有助于其长期的保质期 - 虽然它可以开发模具,在这种情况下,您不应该消耗它。
烘焙苏打水
您可以批量购买的最通用的成分之一是小苏打。虽然不是超级刺激,这种非常便宜的成分是完美的制作自制牙膏,清新你的冰箱,发酵任何你烘烤,洗你的柜台,并从你的衣服去除污渍。储存小苏打,不要把它扔掉,因为它会持续多年而不坏。您可以测试您的小苏打,以确定它是否仍然很好:只要在小苏打中加入几滴醋,看看是否有泡沫。
无论你是一个有钱的大学生还是一个有意识的花钱,每一点都有帮助。批量购买这些成分,享受它们多年。
与所有的食物一样,检查以确保这些成分在你吃之前没有被宠坏,并且不要吃没有妥善保存的食物。