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辣条鲜香美味十分开胃,是不少儿童的最爱零食之一,甚至许多成年人也对辣条情有独钟。此前不少媒体都曝光过一系列辣条的负面新闻,关于辣条的危害,辣条脏乱制作过程等,不少人都有所耳闻,不过家长的放任不管,儿童对零食好坏没有辨别能力,使得不少悲剧就这样发生。近来,一个2岁的儿童居然得了膀胱结石,都是辣条害的!
四川男孩强强(化名)2岁就出现了尿血、尿痛的症状,但是因为太小语言表达有碍,疼痛的时候只是哭闹。刚开始父母还没意识到问题的严重性,随后入院检查才发现,让强强疼痛不堪的竟是膀胱里的结石。医生称,“两岁多的孩子出现结石,这在临床上比较罕见。”那么为什么2岁就会患上膀胱结石呢?
医院检测发现,强强的结石成分单一,仅检测出尿酸类的一水尿酸钠。经过医生多番询问小孩子平日的饮食和生活习惯,最后推测,强强的结石与他每天都吃辣条、把乳酸饮料当成水喝的的习惯有关。
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强强和哥哥是一对农村留守儿童,父母常年在外打工,尚在哺乳期的孩子就留给了爷爷奶奶照顾。5岁的哥哥每天都会买辣条和强强一起吃,而强强特别爱喝一种乳酸类的儿童饮料,至少一天1瓶。
辣条几乎都是面粉和豆制品,高盐、高糖、高脂肪,而乳酸类的儿童饮料,也是高糖并且含有增稠剂,乳类成分少,一旦孩子把饮料当水喝,就会导致正常的饮水量减少,于是沉积在体内的结晶越来越多,就形成了结石。
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那么辣条的危害到底有多呢?辣条是用面粉或豆制品加入水,盐,糖,天然色素等和面,经过膨化机高温挤压膨化,再加油,辣椒,麻椒等调味料,加入防腐剂等添加剂制成的面制品。不过由于缺乏监管,不少辣条生产环境脏乱,无生产许可证、无卫生许可证、无食品检验报告。曾经有不少媒体实拍辣条制作过程,震惊了不少人。据食品检测机构对辣条细菌含量的检测,结果显示每克所含细菌竟超过10万个。
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不仅如此,辣条多会使用大量添加剂,摄入过多的防腐剂会使小孩儿的脏器负担过重,而辣条中的钠盐含量很多,辣条吃多了会造成钠盐摄入过量,使小孩儿容易患上高血压之类成年人才会得的疾病。最严重的情况是,防腐剂、色素,防腐剂吃多了会致癌。