别再误信“神仙肉” 海豚肉能治病 汞含量超标10倍

2018年06月07日编辑: 素婷
日本和歌山县以捕食海豚鲸鱼闻名,从幼儿园到中学的营养午餐,平均1个月会提供3次海豚肉,海豚肉在台湾又称神仙肉,传说还能治病,但这不但没根据,吃多了还可能伤身体。

海豚肉不好吃,吃多了还对身体不好!海豚肉在台湾还称为神仙肉,传说清朝云林旱灾的时候,神仙化身海豚上岸,让饥饿的灾民分食,还谣传可治病,日本不少地区也有食用鲸豚习惯,但海豚肉有股腥臭味,不但不能治病,日本更调查发现,海豚肉汞含量竟然超过标准有10倍之多。

▲宜兰某些餐厅有贩售三杯海豚肉

餐桌上深色的菜肴就是三杯海豚肉,因为是保育类动物,宜兰这间餐厅也很低调,客人要点海豚肉,会用12号当作暗号代替,13号就是海豚骨。

▲菜单上没有明写「三杯海豚肉」,该菜肴是要用代号叫餐

民众(2011.04.22):「他说海豚肉不能够直接用海豚肉来点,要叫做12号餐。」

稽查人员进到餐厅搜索,就是没找到海豚肉,业者喊冤说是客人带来的,海豚肉不便宜,进价1斤120元,市价可卖到250,部份日本人也爱食用。

▲稽查人员到场搜索,但无查获到海豚肉

日本和歌山县以捕食海豚鲸鱼闻名,从幼儿园到中学的营养午餐,平均1个月会提供3次海豚肉,海豚肉在台湾又称神仙肉,清朝云林一带曾经发生大旱,海里补不到鱼,神明便化身成海豚上岸供灾民分食,传说还能治病,但这不但没根据,吃多了还可能伤身体。

▲日本和歌山县当地学生的午餐会提供海豚肉

日本调查发现,体积较大的鲸豚类会把受到污染的小鱼吃下肚,经过检测之后,市面上的海豚肉,汞也就是水银,含量超出标准值高达10倍之多,加上海豚主食是魷鱼,实际上吃起来还会有股阿摩尼亚的腥臭味,违法捕捞的海豚,民众还是少碰为妙。

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