至于裁员一事，蓝文青坦言人力有缩编，「蓝宝宝麻辣火锅经营得不错，只是我们的员工基础员工薪资与相关的开销过于庞大，所以我看不到利润，所以身为老板决定节省开销保住利润，这是一个企业经营天经地义的道理」，但强调没有欺负人，也善待每位工作人员。
蓝文青
幕资深大侠蓝文青26年前经营「蓝宝宝麻辣锅」风靡一时，去年9月他卷土重来，砸重金开设2间店，但10月《苹果》就接获读者投诉蓝文青会打员工、骂脏话，店内还因生意不佳裁员，蓝文青今天发出声明，针对爆料者提出殴打员工一事，将以加重毁谤罪提告。
至于裁员一事，蓝文青坦言人力有缩编，「蓝宝宝麻辣火锅经营得不错，只是我们的员工基础员工薪资与相关的开销过于庞大，所以我看不到利润，所以身为老板决定节省开销保住利润，这是一个企业经营天经地义的道理」，但强调没有欺负人，也善待每位工作人员。
蓝文青严正声明
本人对于有人指控我殴打蓝宝宝员工的事情，因为实属恶意抹黑栽赃，经与律师团讨论后决定，我要以加重毁谤罪追究爆料中伤者的法律责任。
蓝宝宝麻辣火锅经营得不错，只是我们的员工基础员工薪资与相关的开销过于庞大，所以我看不到利润，所以身为老板决定节省开销保住利润，这是一个企业经营天经地义的道理。
因此我做了缩编的工作，这也是无可厚非的事情，我们没有欺负过任何一个孩子，我善待每一个人，我教育每一个工作人员，要做好每一件事情，那是对他自己负责。
所以我们没有如报载，爆料者所言负面的内容。往后若再有人任意破坏蓝宝宝的名誉，我也是不会允许的。感谢各界媒体的关注
蓝宝宝负责人蓝文青敬上
2018/1/25
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