林进、小A辣一起嗑锅 36年老店收服百万网红的味蕾 - 网络红人

▲小A辣、林进接受《ETtoday饿势力》专访。

位于国父纪念馆旁的韩江烤肉，开店已有36年，有上百万人次吃过，是许多明星艺人的爱店，其中也包括艺人林进跟小A辣，两人日前接受《ETtoday饿势力》专访，吃起店里的食物赞不绝口，以下就来介绍店里的几道招牌餐点吧！

说起韩江的招牌，一共有3项，包括铜板牛肉、铁板牛小排以及人蔘鸡汤，铜板烤牛肉的肉品等级是采用Prime牛肩小排，据说，100头牛里只有不到4头的牛只是这种等级，全台也应只有韩江用这个等级的牛肉，却给到290元的低价位，牛肉可以包进生菜一起吃，林进也大力称赞：「这样吃起来口感真的比较清爽！」

▲铜板烤牛肉的肉品等级是采用Prime牛肩小排，据说，100头牛里只有不到4头的牛只是这种等级。

除了牛肉之外，店家的猪肉也是嘉义出产的最嫩最好吃的梅花猪，羊肉则是新西兰小羊肩肉是除了羊排以外最贵的部位，都是品质严选保证，吃起来相当够味，

▲不管是猪肉还是牛肉，肉质都相当鲜美。

虾子的部分，同样一上桌就被抢购一空，小A辣笑说自己不能吃虾，林进在镜头前吸吮虾头的模样则相当诱人，边吃不忘边赞美：「好吃！真的很够味！」

最令人惊艳的，还是小菜的部分，店里的小菜与其他烤肉店家不同，一盘收费60元，不过，林进与小A辣边吃边称赞，小菜又酸又甜的滋味，口感超多层次，还不忘开玩笑：「是不是有放很多味精！」

▲小菜用料也相当实在。

事实上，很多烤肉店家的小菜都是用送的，但品质却参差不齐，韩江之所以敢这样收费，是因为包括在菜价涨的时候，他们的小菜也不会因为涨价而有所更动，这也是他们自豪的地方。