可可做饭动作熟练
可可的作品
可可的作品
□本报记者李力力 通讯员郑军
15日晚，在关山康居园小区，当32岁的王女士下班晚归时，她11岁的儿子可可已经做好了一桌热腾腾的饭菜，正等她回家。这位单亲母亲既感动又自豪：“这已经不是儿子第一次给我做饭了，小小年纪有担当，越来越像男子汉！”当晚，她将儿子做的饭菜拍照发到小区QQ群里，业主们纷纷惊叹，“你儿子真棒啊！”“我儿子18岁了，还只会下面条！”
三年级时就学会做菜
王女士在武汉一家通讯公司工作，是位单亲妈妈，儿子可可11岁。王女士介绍，多年前她和可可爸爸分开了，可可在爷爷奶奶家生活。直到他上小学一年级时，才回到她身边。为了方便儿子上学，她带着儿子租住在关山康居园小区里，父母有时会从随州老家过来帮忙。
王女士说，可可小学二年级时，就对厨房产生了浓厚兴趣，每当大人做饭，可可也吵着要做。由于用的是煤气炉子，担心儿子安全，王女士没让他做。一次，王女士的妹妹来探亲，到家直喊饿。可可嚷嚷着要给姨妈做饭。在全家人将信将疑的目光中，可可做了一顿腌菜炒饭，正在减肥的姨妈吃了个底朝天。可可脸上的满足感，王女士至今都还记得。从那时起，王女士决定对儿子放开手脚。
可可上三年级后，从洗菜、切菜开始学习做饭，家人做过一次的菜，他一下就记住了。节日里、周末，可可总是在厨房里帮手，直到真正“掌勺”。如今，家里的晚餐被王女士母亲和可可包了。“如果我妈回老家了，就是可可做饭等我回来。”王女士说，一年下来，可可做饭的次数比她还多。
王女士介绍，可可拿手的菜有许多：煎鱼、土豆烧肉、番茄炒鸡蛋、青椒炒肉……甚至还会包饺子。渐渐地，可可的兴趣还从晚餐发展到了早餐，有时候睡前他会跟妈妈强调：“明天早点喊我，我起来做早饭！”如果王女士心疼儿子没有喊，可可还会生气。
王女士隐隐觉得，可可喜欢做饭，可能是想多为她分担家务。
专家称妈妈的教育很成功
听记者介绍完可可的故事，华中师范大学教育学院范先佐教授称赞：“这位妈妈的教育很成功！”
范教授表示，大家普遍认为，单亲家庭孩子出现的问题会比较多，但其实是家庭教育的问题。王女士注意培养孩子独立能力，颇值得赞赏。“其实在农村，孩子们更早就具备了这些技能。许多孩子不仅要照顾自己，还要照顾弟弟妹妹……”现在的孩子都是独生子女，家长比较娇惯，但如何培养孩子的独立意识，是每个家长都应好好对待的问题。
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